台北市雙層餐車第6季已於日前正式登場！這次的合作對象是台北君悅酒店，推出香頌午茶及義享曼哈頓晚宴，打造經典義式風味美食，遊客可以一邊享受主廚精製的美食，一邊飽覽台北的城市面貌。
第六季雙層餐車將由五星級飯店君悅酒店接手，義享曼哈頓晚宴前菜由廚藝團隊費工自行煙燻2小時宜蘭櫻桃鴨胸，舒肥後再以慢火香煎增添誘人香氣，搭配自製莓果油醋及道地醬汁，脂香豐勻；主菜採義式紙包春雞或鱸魚，佐以迷迭香、蒜、黑胡椒及義大利香料醃製24小時，入烤箱前再包入橄欖油、白酒與帕馬火腿高溫燒烤，匯集豐沛的肉汁香氣與香料精華。
